Les légumes qui bravent l’hiver : ceux qui poussent quand il fait froid
Face au froid hivernal, on pourrait croire que les potagers sont plongés dans le sommeil. Pourtant, de nombreux légumes bravent audacieusement l’hiver, offrant à nos assiettes des saveurs fraîches et des nutriments essentiels, même par temps glacial. En effet, loin …