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Beaten eggs food photography recipe idea

Les secrets d’un oeuf parfait : recette infaillible pour des résultats garantis

Potato gratin, in rustic dish.

Découvrez les secrets du gratin dauphinois d’Etchebest pour épater vos invités

baked hot chocolate fondant with hazelnut, cinnamon and leaked filling on black shale background

10 astuces pour réussir la recette du fondant au chocolat parfait

Traditional french bread baguette

plonger dans la culture française : combien pèse une baguette tradition ?

Staff showing a sample of cheese to customer at counter

Comment les échantillons gratuits alimentaires peuvent influencer vos choix

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Bocconcini
Recettes de cuisine - Tutos pas à pas

Bocconcini de veau : une spécialité à découvrir

15 février 202415 février 2024

La cuisine italienne est une caverne d’Ali Baba pour les gourmets du monde entier. Parmi ses trésors culinaires, le saltimbocca, une spécialité où le veau rencontre le jambon pour une danse aromatique avec la sauge, se démarque. Mais avez-vous entendu …

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Jacqueline
Boissons - Alcool - Cocktails

Faire une Jacqueline pour 1 litre : Idéal pour les petits groupes

15 février 202415 février 2024

Imaginez une journée ensoleillée, une terrasse accueillante, des rires et des discussions animées entre amis. Que manquerait-il pour parfaire ce tableau idyllique ? Une boisson rafraîchissante, peut-être ? Voilà où la Jacqueline entre en scène, avec son assemblage parfait de …

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concombre
Recettes de cuisine - Tutos pas à pas

Cuisiner le concombre autrement : Recette aux lardons

15 février 202415 février 2024

Le concombre, ce légume souvent relégué au rôle de simple composant de salade, peut se révéler bien plus versatile qu’il n’y paraît. Aujourd’hui, nous allons explorer une recette innovante qui mélange ce légume croquant à la saveur fumée des lardons. …

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Jacqueline
Boissons - Alcool - Cocktails

Recette Jacqueline pour les grands événements : 10 litres de plaisir

15 février 202415 février 2024

C’est une belle journée en France et vous êtes à la recherche d’un petit quelque chose pour faire plaisir à votre famille et à vos amis ? Ne cherchez plus, la recette Jacqueline est là pour vous. Cette recette, digne …

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moule
Recettes de cuisine - Tutos pas à pas

L’art de cuisiner les moules au Champagne

15 février 202415 février 2024

C’est beau, c’est fin, c’est divin : des moules au champagne. Quel régal! On vous voit déjà, les yeux pétillants, la cuillère à la main, prêt à déguster ce plat d’exception. Mais avant cela, il va falloir passer par la …

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esthétique sac
Matériel - Ustensiles - Accessoires

Sac de course design : allier esthétique et fonctionnalité pour faire le marché

12 février 202412 février 2024

Faire ses courses est une tâche quotidienne incontournable pour la plupart d’entre nous. Parmi les accessoires indispensables pour cette activité, le sac de course se démarque non seulement par sa fonctionnalité, mais aussi par son esthétique. Découvrez l’importance croissante du …

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Bienvenue sur La Ferme Du Midi, le site qui vous emmène en voyage culinaire à chaque clic. Proposé par des rédacteurs passionnés de cuisine, il vous offre l’opportunité de redécouvrir des recettes oubliées, de maîtriser de nouvelles techniques de cuisine ou de découvrir du matériel ou des tendances du secteur.

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