La recette du ceviche tico : la version costaricienne qui bouscule le classique péruvien
Goûter un ceviche au Costa Rica, c’est plonger dans l’âme culinaire de la côte pacifique. Ceux qui ont eu la chance de s’installer à une petite table, dans un soda animé, connaissent ce plaisir rafraîchissant : des bouchées délicates de poisson …






