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Comment les échantillons gratuits alimentaires peuvent influencer vos choix

Beaten eggs food photography recipe idea

Les secrets d’un oeuf parfait : recette infaillible pour des résultats garantis

Potato gratin, in rustic dish.

Découvrez les secrets du gratin dauphinois d’Etchebest pour épater vos invités

Quels équipements sont indispensables pour la cuisine d’un restaurant ?

Traditional french bread baguette

plonger dans la culture française : combien pèse une baguette tradition ?

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Comment les échantillons gratuits alimentaires peuvent influencer vos choix

Graines-de-lin
Bien être - Épanouissement

Être en pleine forme avec les grains de lin

28 janvier 20239 mai 2024

Le lin est une plante herbacée cultivée depuis des millénaires et probablement originaires d’Asie. De cette plante est issus de petits grains très délicieux qui ne sont pas encore répandus dans les habitudes alimentaires, mais qui peuvent permettre d’être en …

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Optimiser votre service en restauration avec une borne de commande 
Robotique - Automatisation

Optimiser votre service en restauration avec une borne de commande

1 juin 20229 mai 2024

Pour offrir un meilleur service client dans son restaurant rapide, il est indispensable de procéder à sa digitalisation par l’emploi des bornes de commande. En effet, grâce aux différentes fonctionnalités de cet appareil, il améliore les services proposés par les …

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yaourts
Bien être - Épanouissement

Astuce beauté : les bienfaits du masque yaourt pour les cheveux

24 février 20229 mai 2024

Le yaourt constitue un allié d’exception pour soigner et traiter ses cheveux. Il contient principalement de protéines et de l’acide lactique permettant de les nourrir et de les hydrater. Ses bienfaits rendent la chevelure plus douce, plus résistante et plus …

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Sauce marocaine
Comment bien manger - Astuces

Quelles sauces utilisées pour une cuisine marocaine ?

16 décembre 20215 janvier 2022

Les spécialités culinaires marocaines sont très appréciées pour leurs saveurs. La particularité de ces plats réside dans la diversité des différentes sauces utilisées. Vous êtes un amoureux de la cuisine marocaine. Vous voulez en savoir plus sur les sauces utilisées …

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vitamine D
Bien être - Épanouissement

Comment booster son immunité ?

3 novembre 20219 mai 2024

Les défenses immunitaires sont parfois affaiblies grâce à la circulation de certains virus dans l’air ou par le contact humain. Cette situation se produit surtout en période froide notamment en automne et en hiver. Il convient alors de prendre des …

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A PROPOS

Bienvenue sur La Ferme Du Midi, le site qui vous emmène en voyage culinaire à chaque clic. Proposé par des rédacteurs passionnés de cuisine, il vous offre l’opportunité de redécouvrir des recettes oubliées, de maîtriser de nouvelles techniques de cuisine ou de découvrir du matériel ou des tendances du secteur.

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  • baked hot chocolate fondant with hazelnut, cinnamon and leaked filling on black shale background
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  • Barcelona, Spain, 15 January, 2021: Two women using thermomix at home
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    Comment préparer un délicieux gâteau aux pommes au Thermomix en moins d’une heure

  • Pasta baked with broccoli and chicken. Broccoli, cheese and gratin sauce on baked penne pasta.
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    Comment réussir un gratin de pâtes à l’ancienne qui ravira toute la famille

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