Découvrez les plaisirs de la cuisine
Au cœur de la Bolivie, il existe des mets qui intriguent et séduisent les gourmands en quête d’authenticité. Parmi eux, le silpancho trône fièrement sur toutes les tables de Cochabamba, reconnue comme la capitale gastronomique du pays. Plat copieux et …
Imaginez-vous installé sur la terrasse en bois d’un restaurant côtier, bercé par le bruit des vagues et caressé par la brise marine. Devant vous, un barramundi tout juste pêché et grillé, encore fumant, déploie ses arômes délicats tandis que l’Australie …
Rien de tel que de déguster un bol de soupe arménienne au yaourt, le fameux spas, pour se plonger dans l’ambiance chaleureuse des repas en famille. Ce plat traditionnel très apprécié offre l’occasion idéale d’apprendre à préparer un classique réconfortant …
En flânant dans les ruelles animées de Tirana, là où l’air se charge des parfums épicés et chaleureux typiques des tables albanaises, un mets attire immanquablement le regard : le tavë kosi. Derrière ce nom évocateur se cache une spécialité nationale …
Goûter un ceviche au Costa Rica, c’est plonger dans l’âme culinaire de la côte pacifique. Ceux qui ont eu la chance de s’installer à une petite table, dans un soda animé, connaissent ce plaisir rafraîchissant : des bouchées délicates de poisson …
Quand il s’agit de street food vietnamienne, impossible d’ignorer le banh mi. Ce sandwich vietnamien marie à merveille la baguette croustillante héritée des Français avec une multitude de garnitures variées. Véritable icône, il incarne la rencontre entre deux cultures et …
