Découvrez les plaisirs de la cuisine
Quand il s’agit de spécialités culinaires qui mettent tout le monde d’accord, difficile de rivaliser avec la chaleur et la gourmandise du khachapuri, ce fameux pain au fromage géorgien. Ce plat traditionnel ne passe jamais inaperçu dans les rues de …
Imaginez-vous installé dans un mökki, ce chalet typique perché sur les rives d’un lac finlandais. Le bois crépite doucement sous une planche à flamber, exhalant des senteurs résineuses qui se mêlent à l’air frais du soir. Au centre de cette …
Impossible d’évoquer Addis Abeba sans faire un détour par le marché de merkato, véritable cœur battant de la capitale éthiopienne. Réputé comme le plus grand marché à ciel ouvert d’Afrique, ce labyrinthe coloré réserve aux visiteurs une immersion sensorielle totale …
Impossible d’évoquer la cuisine écossaise sans parler du cullen skink, cette soupe de poisson fumé qui réchauffe les cœurs lors des soirées fraîches en Écosse. Déguster un bol fumant dans un pub traditionnel, c’est s’offrir un vrai voyage gustatif au …
Imaginez une table garnie de plats colorés, des effluves de bœuf mijoté, d’épices et de fruits tropicaux flottant dans la pièce, évoquant l’atmosphère chaleureuse de La Havane ou de Santiago. La cuisine cubaine traditionnelle n’est pas seulement un festival de …
Plonger dans l’univers d’une konoba, c’est bien plus que s’attabler pour un simple repas. On y découvre une tradition chaleureuse où la cuisine faite maison, les rires et le vin local servi en carafe se mêlent pour offrir le véritable …
